sábado, 23 de setembro de 2023

PUDIM SEM OVOS: O MAIS ECONÔMICO DE TODOS!!!


 Um pudim de trigo econômico, gostoso e muito fácil de fazer!

- Forma de pudim antiaderente 25x9cm: https://amzn.to/3osO5jK
- Forma de pudim nº 24 (Rochedo): https://amzn.to/3OJU2Dt
- Espátula que resiste a até 220° (não deforma ao fazer brigadeiro/caramelo): https://amzn.to/3OjWXCI

- Xícaras e colheres medida: https://amzn.to/46yaXQ3
- Balança culinária: https://amzn.to/46iaMIm

- KIT 4 formas redondas (15x10cm-20x10cm-25x10cm-30x10cm): https://amzn.to/3qaRGDf
- KIT 5 formas retangulares (de 2,3l a até 7,3l): https://amzn.to/3qk3QKp
- KIT 3 formas de fundo falso (15x10cm - 20x10cm - 25x10cm): https://amzn.to/43tY1Ij
- KIT 3 formas DE DESMONTAR (22x7cm - 26x7cm - 28x7cm): https://amzn.to/3IKXolJ
- Nivelador (cortador) de bolo (42cm de largura): https://amzn.to/42iWCmR
- Panela larga de fundo grosso (4mm - ideal para recheios, brigadeiro etc): https://amzn.to/3IOEZV9
- Panela de pressão de 15 litros: https://amzn.to/3PtzBev
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- DICAS DE COMO DESENFORMAR PUDIM - https://youtu.be/7BUtxZYcM5Q
- CARAMELO QUE NÃO ENDURECE NEM NA GELADEIRA - https://youtu.be/f_pgHjqZQLc

- PUDIM *SEM* LEITE CONDENSADO - https://youtu.be/oWDwFfjFnS8
- PUDIM DE NINHO - https://youtu.be/Y0RQ8ABxVWg
- PUDIM DE CHOCOLATE SEM FORNO - https://youtu.be/L7oeGnHLNRo
- PUDIM DE TRIGO - https://youtu.be/fJ8SymMb4jE
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Ingredientes:
- 1l de leite
- 500g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 100g de manteiga ou margarina (opcional)

Modo de preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador;
- Despejar numa assadeira de furo no meio e assar no banho maria (ou na pressão como eu fiz).

Dicas:
- A manteiga/margarina é opcional, mas é bem melhor com;
- Pra forma que eu usei (24x9cm) eu fiz uma receita e meia.