TORTA DE BRIGADEIRO NA TRAVESSA!!!

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Ingredientes:
Base:
- 300g de biscoito (sabor da sua preferência)
- 225g de manteiga ou margarina

Brigadeiro:
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 80g de chocolate em pó 50% cacau
- 40g de manteiga ou margarina

- Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:
Base:
- Triture a bolacha num processador ou liquidificador até virar uma farofa;
- Misture com a manteiga/margarina derretida;
- Disponha a mistura apenas na base.

Brigadeiro:
- Numa panela de fundo grosso, dissolva o chocolate em pó peneirado nas duas latas de leite condensado. Assim não o chocolate não empelota;
- Despeje o restante dos ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela;
- Coloque o brigadeiro ainda quente na base de biscoito;
- Aguarde gelar e enfeite com o chocolate granulado.

Dicas:
- Quanto mais fino ficar o biscoito triturado, mas dura vai ficar a base da torta;
- Usei uma travessa de vidro com 27cm de diâmetro;
- Pode usar menos bolacha se quiser (200g de bolacha com 150g de margarina), eu usei mais porque gosto bastante dessas bases com bolacha e margarina!;
- Uma proporção de margarina pra bolacha, que eu gosto bastante, é de 75% do peso de bolacha de margarina. 300 x 0,75 = 225.