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sábado, 1 de abril de 2023
LASANHA SIMPLES DE PRESUNTO E QUEIJO | MUITO SABOROSA!!!
Uma lasanha bem simples e fácil, mas que é a minha favorita!
Ingredientes:
Lasanha:
- 1kg de massa para lasanha seca
- 2kg de extrato de tomate
- 1kg de muçarela
- 1kg de presunto
- Temperos para o molho: páprica defumada e cebola
Topo (opcional):
- 200g de requeijão
- 200g de creme de leite
Modo de preparo:
Lasanha:
- Vamos começar fazendo o molho: doure cebola (à gosto), tempere com páprica doce defumada; acrescente o extrato de tomate, 1,5l de água, o sal e deixe ferver por 2 minutos;
- Agora é só montar a lasagna na seguinte ordem: molho-massa-molho-recheio. Repita isso até acabar os ingredientes ou encher a forma;
- Depois de pronta a lasanha (não esqueça do topo caso opte em usá-lo) leve-a ao forno por 50~60min.
Topo:
- Misture ambos ingredientes, despeje sobre a lasanha quando tiver acabado as camadas, e pronto.
Dicas:
- Se você não for seguir a diluição do extrato que o fabricante indica, sempre prove antes de usar o molho. Isso porque algumas marcas são muito mais fortes que outras, o que pode resultar num molho forte demais.
- Pode usar apresuntado no lugar do presunto sem problema.
***
Feelin Good de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100475
Artista: http://incompetech.com/
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