sábado, 18 de novembro de 2023

2 ANOS DE USO DEPOIS DA PANELA DE PRESSÃO *ALUMÍNIO NACIONAL* DE 15L + UNBOXING

 

Gostou da penela? Compre pelo meu link: https://amzn.to/3sAK8eN

Vamos ao unboxing e 2 anos de uso depois da panela de pressão de 15l da marca Alumínio Nacional. Como não se acha nenhuma análise dessa marca no YouTube, é um vídeo bem importante, ainda mais considerando que estou usando essa panela a 2 anos.

Pedi no dia 07/11/2021 (domingo) chegou no dia 11/11/2021 (quinta-feira). Dizia que demoraria 12 dias úteis para chegar, mas chegou mais rápido.

Custou R$380,00, á vista ficaria R$304,00 com 20% de desconto.

Características:
- A panela é toda em alumínio de 3,5mm de espessura;
- Tem 44.2cm de comprimento; 35.5cm de largura e 31.5cm de altura;
- Tem fechamento externo - eu prefiro pra tampa não pegar na comida quando abrir ou fechar;
- Tem 80kpa de pressão. Em geral as panelas comuns costumam ter 70kpa. Isso é bom pois os alimentos ficam pronto um pouco mais rápidos.

Pontos positivos:
- Boa para fazer coisas que murcham, mas tem muito volume no começo, como bananada e doce de abóbora, ou verduras e legumes em grande quantidade;
- Por ser um panelão, é boa servir macarronada;
- Ótima para feijoada, inclusive a que tem no canal foi feita nela (link na tela final e na descrição);
- Boa para fazer grandes quantidades de molho de tomate ou molho branco;
- Ótima para fazer pudins, quindins e brigadeirões em formas grandes, de até 29cm de diâmetro (os pudins todos do canal foram feitos nela, links na tela final e descrição);
- Embora seja grande, a panela faz quantidades menores, como 1kg de feijão, por exemplo.

Pontos negativos:
- O manual diz para não ultrapassar a metade da panela, mas não vem nenhuma marcação na panela indicando o limite (a minha mais antiga - de 6l - da Clock tem);
- Após 2 anos de uso, o fundo ficou um pouco arredondado. Nada que atrapalhe o funcionamento da panela, mas foi algo que aconteceu.

De ruim só isso mesmo.

Agora vamos as minhas impressões depois de 2 anos usando a panela:
- Num fogão normal não da pra ver uma ebulição muito grande da água, mesmo numa boca de chama tripla de 3.300 watts;
- No meu fogão de 4 bocas, sendo uma tripla chama, que é onde eu uso essa panela, não da para usar as bocas que ficam do lado e atrás da panela, só a que fica na diagonal;
- A panela tem um diâmetro muito grande, então cuidado com o braço e o rosto quando for abrir após o cozimento, pode queimar só com a quantidade de vapor que sai. Eu já queimei feio a mão abrindo essa panela;
- Pelo tamanho, pode ser um trambolho numa cozinha pequena; e difícil de lavar também, se a cuba for pequena;
- Precisa de uma colher grande para mexer; recomendo uma colher de pau, pois deslisa na panela e não fica travando, como acontece com as de inox;
- Vê se precisa mesmo de um modelo de 15l, talvez uma de 10 ou 12 litros já resolve o seu problema.

O veredito é positivo, eu compraria de novo com certeza e indico a compra pra quem tá indeciso. Caso queira comprar e ajudar o canal, sem custar nada a mais pra você, link na descrição. Uma panela grandona é uma mão na roda pra quem lida com grandes quantidades de comida, ou faz pudins grandes como é o meu caso. Não me vejo mais sem um panelão desse, tem sido muito útil.

Sobre a marca, também nada a reclamar.

Esse foi o vídeo de hoje, da um joinha caso tenha gostado, se inscreve no canal pra mais conteúdo, e até o próximo vídeo!

sábado, 4 de novembro de 2023

DETERGENTE MULTIPLICADO FUNCIONA MESMO? | RECEITA + RESENHA | TESTE DE DETERGENTE MULTIPLICADO

 

Se você já se perguntou se detergente multiplicado funciona mesmo, esse é o vídeo certo pra você!

Ingredientes:
- 500ml de detergente
- 500ml de água
- 5g de sal

Modo de preparo:
- Adicione o sal na água e mexa muito bem, até dissolver;
- Mexendo sempre, vá adicionando o detergente, até acabar;
- Depois de acrescentar o detergente, continue mexendo por mais uns 15 segundos, para deixar tudo bem homogêneo.

Dicas:
- O detergente pode ser de qualquer marca, fragrância ou cor;
- Dá pra usar bicarbonato de sódio no lugar do sal. O dobro da quantidade.

Opinião:

Fala pessoal, video diferente hoje, vamos falar de detergente multiplicado: se lava mesmo, se é igual, se vale a pena ou não.

Vamos a receita:
- 500ml de detergente
- 500ml de água
- 5g de sal

Modo de preparo:
- Adicione o sal na água e mexa muito bem, até dissolver;
- Mexendo sempre, vá adicionando o detergente, até acabar;
- Depois de acrescentar o detergente, continue mexendo por mais uns 15 segundos, para deixar tudo bem homogêneo.

Vamos às minhas considerações:
A multiplicação que quadruplica (que usa um litro e meio de água para cada meio litro de detergente) eu não gostei. É muito líquida, faz pouca espuma e não desengordura direito. A triplicação também não gostei (usa 1l de água para cada meio litro de detergente), já melhora em relação a quadruplicação, mas ainda não fica legal. A que eu realmente gostei foi da duplicação (usa partes iguais de detergente e água), que fica realmente muito parecido ao detergente normal. Não é igual ao não diluído, mas funciona legal, é válido fazer numa emergência ou caso esteja numa fase de grande economia.

Eu não testei com bicarbonato de sódio ao invés de sal, mas pode ser feita a substituição.

Caso perguntem pessoal, as garrafas não deram certinho por duas razões: a primeira é que eu não esperei a espuma baixar, o que faz muita diferença; e a outra é que tentando tampar de volta os vasilhames depois envazar, eu acabei derrubando um deles. Fica a dica inclusive de qual é bem fácil de pôr e tirar a tampa: o Minuano. O Ypê você até tira fácil, mas depois pra pôr de volta.... boa sorte!

E esse foi o vídeo de hoje, da um joinha se gostou da resenha, se inscreva no canal para mais vídeos, e da uma olhada aí na tela final, que eu tenho certeza que algum vídeo vai te interessar. Até o próximo vídeo!

sábado, 21 de outubro de 2023

CAFETEIRA ITALIANA (MOCA/MOKA) VALE A PENA? | MINHA EXPERIÊNCIA

 

Quer uma igual?: https://amzn.to/3Qnasm7

Fala pessoal, vamos ao unboxing e primeiras impressões de uma cafeteira italiana (também chamada de moka) de R$45,00 que eu comprei. Link aí na descrição inclusive. Eu tô usando ela todos os dias desde o dia 05 de agosto.

Ela é composta de 3 partes principais: o compartimento que armazena o café pronto; o funil onde é depositado o pó de café e o compartimento de água que fica em contato com o fogo. No compartimento do café pronto existem ainda mais duas peças: o filtro permanente e a borracha de vedação.

Vou falar agora algumas coisas que você precisa saber sobre esse tipo de cafeteira. Não são pontos positivos ou negativos, apenas características desse tipo de cafeteira:

- É normal não subir toda a água nesse método de preparo, e a quantidade de café pronto não é muito menor do tanto de água que você colocou. E de qualquer forma você pode adicionar mais água quando o café ficar pronto se você quiser, e não vai ficar aguado porque esse método de preparo faz um café forte;
- A válvula de segurança deve sempre ser direcionada para parede quando você fizer café nela, por uma questão de segurança: você não vai querer água fervendo jorrando em você se ela for acionada;
- Pode usar café normal, não precisa ser uma moagem super específica como dizem por aí;
- Não precisa encher o compartimento de água ou o funil de café até a boca como dizem. De café cabe até 30g de pó, mas eu uso com 10g e funciona normalmente. E já testei com 150ml de água - metade da capacidade anunciada - e deu certo também;
- Não retire a borracha de vedação com tanta frequência, porque pode estragar;
- Pode lavar com detergente sem problema, não fica com gosto não (pelo menos não nesses cafés normais de mercado, se for um mais sofisticado não sei dizer);
- Dá pra usar leite ao invés de água, mas eu já ouvi dizer que pode dar ruim se a nata do leite tampar a válvula de segurança.

Agora os pontos positivos:

- Ela é bonita e é feita de um alumínio mais resistente do que eu imaginei que seria pelo preço;
- É bem fácil de usar;
- Não precisa de mais nada pra fazer o café, só ela mesma, água e pó de café;
- Não precisa ficar medindo o café ou a água, já que os compartimentos tem um tamanho específico;
- Não fica pó de café no líquido;

Pontos negativos:

- Fala que tem 300ml, mas na prática cabe pouco mais de 250ml no compartimento da água;
- Pode ser que vaze um pouco de café pela rosca do meio, e pelo bico.

Conclusão:

Como podem ver são poucos os pontos negativos, vale bastante a pena, o preço é bom e a funcionalidade também.

E esse foi o vídeo de hoje, da um joinha se gostou da resenha, se inscreva no canal para mais vídeos, e da uma olhada aí na tela final, que eu tenho certeza que algum vídeo vai te interessar. Até o próximo vídeo!

sábado, 7 de outubro de 2023

BOLINHO D'ÁGUA FRITO

 

 

Uma receita extremamente econômica e prática, sem abrir mão do sabor!

Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 5g de fermento em pó
- Água ou leite o quanto baste
- Temperos à gosto: noz moscada, canela, cravo...

Modo de preparo:
- Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa mais grossa e homogênea;
- Frite em óleo abundante às colheradas (use 2 colheres, uma ajudando a outra);
- Envolva o bolinho no açúcar com canela caso queira;
- Sirva.

Dicas:
- Dá pra usar até 10g de fermento se quiser;
- Com leite fica mais gostoso;
- Como é um bolinho bem simples, temperar a massa com condimentos é uma boa pedida. Não que ele simples já não seja gostoso, mas dá um incremento legal o tempero;
- Se for envolver os bolinhos em açúcar com canela, diminua o açúcar da massa (use uns 100g).

sábado, 23 de setembro de 2023

PUDIM SEM OVOS: O MAIS ECONÔMICO DE TODOS!!!


 Um pudim de trigo econômico, gostoso e muito fácil de fazer!

- Forma de pudim antiaderente 25x9cm: https://amzn.to/3osO5jK
- Forma de pudim nº 24 (Rochedo): https://amzn.to/3OJU2Dt
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*
- DICAS DE COMO DESENFORMAR PUDIM - https://youtu.be/7BUtxZYcM5Q
- CARAMELO QUE NÃO ENDURECE NEM NA GELADEIRA - https://youtu.be/f_pgHjqZQLc

- PUDIM *SEM* LEITE CONDENSADO - https://youtu.be/oWDwFfjFnS8
- PUDIM DE NINHO - https://youtu.be/Y0RQ8ABxVWg
- PUDIM DE CHOCOLATE SEM FORNO - https://youtu.be/L7oeGnHLNRo
- PUDIM DE TRIGO - https://youtu.be/fJ8SymMb4jE
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Ingredientes:
- 1l de leite
- 500g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 100g de manteiga ou margarina (opcional)

Modo de preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador;
- Despejar numa assadeira de furo no meio e assar no banho maria (ou na pressão como eu fiz).

Dicas:
- A manteiga/margarina é opcional, mas é bem melhor com;
- Pra forma que eu usei (24x9cm) eu fiz uma receita e meia.

sábado, 19 de agosto de 2023

TORTA DE BRIGADEIRO NA TRAVESSA!!!


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Ingredientes:
Base:
- 300g de biscoito (sabor da sua preferência)
- 225g de manteiga ou margarina

Brigadeiro:
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 80g de chocolate em pó 50% cacau
- 40g de manteiga ou margarina

- Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:
Base:
- Triture a bolacha num processador ou liquidificador até virar uma farofa;
- Misture com a manteiga/margarina derretida;
- Disponha a mistura apenas na base.

Brigadeiro:
- Numa panela de fundo grosso, dissolva o chocolate em pó peneirado nas duas latas de leite condensado. Assim não o chocolate não empelota;
- Despeje o restante dos ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela;
- Coloque o brigadeiro ainda quente na base de biscoito;
- Aguarde gelar e enfeite com o chocolate granulado.

Dicas:
- Quanto mais fino ficar o biscoito triturado, mas dura vai ficar a base da torta;
- Usei uma travessa de vidro com 27cm de diâmetro;
- Pode usar menos bolacha se quiser (200g de bolacha com 150g de margarina), eu usei mais porque gosto bastante dessas bases com bolacha e margarina!;
- Uma proporção de margarina pra bolacha, que eu gosto bastante, é de 75% do peso de bolacha de margarina. 300 x 0,75 = 225.

sábado, 5 de agosto de 2023

MOLHO 4 QUEIJOS


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Um molho quatro queijos bem fácil de fazer!

Ingredientes:
- 100g de manteiga
- 2 latas (600g) de creme de leite
- 500ml de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 200g de provolone
- 200g de gouda
- 200g de gorgonzola

Modo de preparo:
- Derreta a manteiga, acrescente o creme de leite e o leite e espere ferver;
- Adicione os queijos e espere ferver para derreter tudo;
- Se as gorduras se separarem, basta usar um mixer ou liquidificador e elas se unem novamente.

Dicas:
- É manteiga, não pode ser margarina neste caso;
- Usem menos gorgonzola caso não gostem muito dele. É o que eu faria neste caso. 100g bastariam;
- Caso a sua manteiga insista em não ficar homogênea com os outros ingredientes, use um mixer ou liquidificador que resolve;
- Caso opte por usar creme de leite de caixinha ao invés de lata, coloque 3, para manter os mesmos 600g.

sábado, 22 de julho de 2023

1 ANO DE USO DEPOIS | MOLA DE SILICONE PARA ALICATE DE UNHA FUNCIONA MESMO?

 

Compre um kit: https://amzn.to/40AQiGP

Tô trazendo um video bastante diferente e inusitado aqui pro canal, pessoal. É sobre mola de alicate de unha!

Contexto: Eu usava um cortador de unha tradicional mas resolvi comprar um alicate de unhas para saber se era melhor. A mola dele quebrou em poucos usos, e deixei ele de lado, tendo que voltar para o cortador tradicional. Adivinha quem resolveu quebrar?! Pois é...

Procurei no MercadoLivre uma mola de alicate de unha e me deparei com um produto do qual nunca tinha ouvido falar: um tubinho que você encaixa nas pernas do alicate e usa normalmente, sem precisar da mola dele!!

Achei um produto muito interessante, então resolvi testar e trazer aqui para vocês tanto a durabilidade e usabilidade, quanto o conhecimento do produto em si (que para mim foi uma novidade).

Eu comprei ele no Mercado Livre por R$17,00. Pedi no dia 23 de abril chegou no dia 25 de abril.

Vamos às minhas impressões:

No começo ele parece muito leve, digo o corte, não tem a resistência que a mola tradicional exerce. Achei que não fosse me acostumar, mas me acostumei sim, e agora é normal.

Durabilidade dele. Pensei que não fosse durar muito, mas estou usando a 1 ano a mesma mola, desde que comprei. Como vem 5 no pacote, parece que vou ter "mola" de alicate para sempre!!!

Desvantagem. Eu não notei nenhuma. É possível que esse tubo saia da perna do alicate, como já aconteceu comigo duas vezes em 1 ano, mas como você podem ver, é algo bem raro.

Esse foi o vídeo de hoje, da um joinha se você gostou, se inscreve no canal para mais vídeos, e da uma olhada aí na tela final, porque tenho certeza que algum vídeo vai te interessar. Até o próximo vídeo.

sábado, 8 de julho de 2023

2 ANOS DE USO DEPOIS - Philips NT3650/16


 Se interessou? Compre pelo meu link: https://amzn.to/3O7GFt2

*
https://youtu.be/ZxqN4olHqnU
https://youtu.be/O2yZsJ0Smsc
https://youtu.be/mUU6s1taVsQ
https://youtu.be/t5KnNwSBMjc
*

Esse é o vídeo de 2 anos de uso depois do aparador de pelos do nariz, orelha e sobrancelha da Philips modelo NT3650/16.

Pessoal, eu vou começar ensinando como se usa esse aparelho por duas razões: primeiro porque eu realmente acredito que as reclamações sobre ele, dizendo que não funciona, são por falta de saber como usar. E também porque já estou usando o aparelho por 2 anos, então já adquiri certa destreza no uso.

Na sobrancelha o mais importante é cortar contra o pelo. Isso pode parecer simples, mas é bom notar que os pelos da sobrancelha nascem meio que na diagonal, então, o movimento a ser feito é esse que você estão vendo no vídeo. Eu estou demonstrando no dedo, pois na minha sobrancelha de verdade ficou difícil de gravar.

Claro que outros movimentos não são dispensáveis, como os horizontais e verticais, mas esse aí em diagonal é de longe o mais importante.

É importante dizer que demora um certo tempo para aparar os pelos da sobrancelha. Não é um absurdo, mas não é segundos como acontece nos pelos do nariz. Acaba quando você para de ouvir o som dos pelos sendo cortados.

Os pelos do nariz, como eu acabei de dizer, são ainda mais fáceis e rápidos de tirar. Primeiro você precisa assoar o nariz antes do processo, independente de você achar que tá precisando ou não. Então escolha uma narina, introduza a parte das lâminas, e faça um movimento de meia lua, seja na parte de cima ou na parte de baixo, você quem escolhe. Ao fazer isso você deve estar raspando as lâminas do aparelho contra a parte interna da sua narina. Não se preocupa que você não vai se cortar nem vai repuxar o pelo, isso nunca aconteceu comigo em dois anos. Depois faça o mesmo movimento de meia lua na outra parte (de baixo ou de cima, dependendo de onde você começou).

Atente-se para o fato de que as lâminas estão dos lados do aparelho, então use-o de lado quando for aparar os pelos do nariz.

Assoe o nariz novamente - você vai notar que vai sair muitos pedaços de pelo, é normal - e repita o processo na outra narina.

Não preciso nem dizer é necessária uma bela higienização do aparelho depois do uso, mas vamos falar disso mais tarde.

Acho importante informar uma experiência de uso que eu tive cortando os pelos do nariz. Pode ser que fique uma sensação estranha de que tem um único pelo incomodando na respiração. Não parece que seja verdade, acho que é mais uma sensação mesmo, isso porque essa sensação some com o tempo e no começo eu ficava feito doido tentando tirar esse suposto pelo que incomodava, mas nunca conseguia.

Esse aparelho também corta pelos da orelha, mas como eu já disse no vídeo de unboxing e primeiras impressões - que vai estar na tela final e na descrição do vídeo -, ele funciona mais como uma máquina de cortar cabelo. Então ele não arranca o pelo, somente baixa mas ainda da pra ver.

Para os orelhas eu uso um depilador elétrico, aquele que fica girando e arranca o pelo. A desvantagem desse é que ele faz muito barulho, e bem na sua orelha!

Higienização

Como se usa no nariz, é claro que temos que ter uma higiene muito boa com ele. Eu uso álcool 70° para limpar, mas como ele é resistente a água, você também pode usar detergente com uma escovinha ou esponja na parte que vai no nariz. Só não vai submergir ele debaixo d'água!

Duração da pilha

Nesses dois anos eu usei 16 vezes e a pilha ainda não acabou. É a mesma que veio com ele dois anos atrás.

Eu poderia ter usado muito mais o aparelho, mas eu queria gravar um vídeo onde eu mostrava o aparelho em funcionamento com os pelos numa situação crítica, então fiquei meses sem usá-lo. Infelizmente as gravações não ficaram boas, então vocês não verão as gravações também. Acabei só perdendo tempo sem usar o aparelho, mas é a vida.

Então vamos às minhas conclusões: Só não dou nota máxima porque não gostei dele para as orelhas, mas para a sobrancelha e para os pelos do nariz, é excelente. Compraria de novo sem dúvidas, e com certeza indico a compra pra quem ainda não se decidiu. Link aqui na descrição do vídeo, caso tenha interesse.

E esse foi o vídeo de hoje, se gostou da um joinha, se inscreve no canal pra mais vídeos, e da uma olhada aí na tela final, que eu tenho certeza que algum vídeo vai te interessar. Até o próximo vídeo.

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Minutagem:
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sábado, 24 de junho de 2023

PUDIM DE LEITE EM PÓ | PUDIM DE NINHO | APENAS 3 INGREDIENTES | SEM FORNO | FORMA GRANDE (24CM)


 Um pudim de leite ninho (ou pudim de leite em pó, como queira) fácil e rápido de fazer, sem forno (feito na boca do fogão) e com poucos ingredientes.

Ingredientes:
- 12 ovos
- 450g de açúcar
- 400g de leite em pó
- 1 e 1/2 litro de água

Modo de preparo:
- Bater tudo no liquidificador/mixer;
- Enformar numa assadeira com furo no meio (24cm de diâmetro);
- Panela de pressão por 20 minutos (depois que pegar pressão).

Dicas:
- A proporção que eu usei foi de 4 ovos e 150g de açúcar para cada 500ml de água. Leite em pó foi o dobro do pedido pela embalagem do fabricante (10 col. (sopa) para cada 500ml de água). Siga essa proporção para aumentar ou diminuir a receita;
- Com essa proporção fica com gosto de leite em pó, mas ainda tem espaço para mais caso queira colocar;
- O tempo total de fogo do meu pudim ficou em 01:15h, numa panela de pressão de 15 litros com 1,5 litros de água;
- Até dá pra fazer na mão e não usar mixer ou liquidificador, mas como vocês viram quando eu peneirei a mistura na forma, fica um tanto de grânulos de leite em pó;
- Não fica doce demais como pode parecer num primeiro momento. Na verdade fica delicioso!;
- Usei leite Ninho como um nome genérico (sinônimo de leite em pó), como uma marca que representa um produto (assim como Maizena ou Cotonete), mas usei outra marca (Itambé).