Strogonoff: As proporções ideais para um sabor inigualável!!!

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/12/strogonoff-as-proporcoes-ideais-para-um.html

Neste vídeo eu não vou apenas te ensinar a fazer um strogonoff, mas principalmente te dar a proporção correta de ingredientes para ter um molho equilibrado (com gostinho de strogonoff de verdade), sem ficar com sabor acentuado de ácido, de catchup ou de molho de tomate. Também é uma receita bastante simples, rápida e fácil.

Ingredientes:
- 2kg de peito de frango cortados em tiras ou cubos
- 500g de cogumelos laminados
- 4 col. (sopa) de catchup
- 4 col. (sopa) de extrato de tomate
- 2 col. (sopa) de molho inglês
- 2 col. (sopa) de mostarda
- 1kg de creme de leite (5 caixinhas)
- Sal á gosto (usei 2 col. de chá)
- Páprica doce (ou picante) defumada á gosto (eu usei 2 col. de chá)
- Pimenta do reino á gosto (eu usei 2 col. de chá, mas é melhor usar apenas uma - duas ficou picante demais para o meu paladar)

Modo de preparo:
- Para que o champignon perca o gosto de conserva, escorra e lave-o numa peneira, então refogue ele por 2 minutos numa panela ou frigideira com uma colher de sopa (20g) de manteiga ou margarina. Reserve;
- Refogue o frango com cebola e alho. Quando estiver cozido, despreze a água que se formou;
- Adicione o sal, a páprica e a pimenta do reino. Mexa;
- Adicione o catchup, o extrato de tomate, o molho inglês e a mostarda. Refogue por 2 minutos;
- Acrescente o creme de leite e o champignon; mexa e deixe ferver um pouco;
- Sirva com arroz branco e batata palha extra fina.

Dicas:
- Pode usar carne vermelha também, não altera em nada o processo do strogonoff;
- Não deixe a carne no fogo até evaporar a água, pois vai ficar seca/dura/ressecada;
- Pode usar coloral (colorífico) no lugar da páprica, mas coloral não vai agregar sabor;
- Se achar que a cor poderia estar mais vermelha, não adicione mais catchup, extrato de tomate ou páprica, adicione coloral até obter o tom desejado (lembre-se de que ele não agrega sabor);
- Você pode adicionar uma dose de conhaque e flambar, quando estiver faltando apenas o creme de leite e o champignon;
- Pode usar outros tipos de creme de leite no lugar do de caixinha, mas só vai ficar mais caro; o de caixinha já é o suficiente;
- Não jogue a caldo do frango pelo ralo; ele serve bem para fazer um arroz, por exemplo;
- Você sempre pode ir testando o sabor do molho adicionando mais dos ingredientes, só aconselho a não mexer na proporção:
2:1 - sendo 2 os ingredientes "doces", e 1 os ácidos; ou seja:
Eu utilizei:
8:4 - 4 colheres de CADA ingrediente doce (8 col. no total) para 2 col. de CADA ingr. ácido (4 col. no total)
Então você pode testar:
12:6 - 6 col. de CADA ingr. doce (12 col. no total) para 3 col. de CADA ingr. ácido (6 col. no total);

***

Minutagem:
00:00 Introdução
00:16 Refogando o frango
01:10 Temperando
01:43 As proporções para um molho equilibrado
02:12 Adicionando o creme de leite
02:37 Tirando o gosto de conserva do champignon
03:14 Provando

Escova rotativa funciona na barba? Fazendo escova na barba

 Compre a escova pelo meu link: https://amzn.to/3QjnM8q

1º - Desculpem por esse treco branco na minha barba, eu nem percebi enquanto gravava e, olhando no espelho (percebi depois de gravar), quase não aparecia. Mas no vídeo ficou berrando.

***

Nesse vídeo nós vamos avaliar na prática se uma escova rotativa funciona à contento na barba. Estou usando a escova PEC04V da Philco (tem unboxing aqui no canal).

Antes de começar, tenho que dar alguns avisos:

O primeiro é que minha barba está com 6 meses de crescimento.

O segundo é que estou usando a escova na barba tem 2 meses.

O terceiro aviso é que não tive nenhum tipo de cuidado específico com a barba nesse tempo: não fui ao barbeiro nem usei produtos básicos e essenciais para esse comprimento de barba, como balm e óleo. Isso porque meu objetivo nunca foi manter a barba: só quis deixá-la crescer para testar se o Kemei e o OneBlade cortam uma barba comprida (vídeo que vou gravar logo depois desse). E se eu fosse ao barbeiro, a parte mais perto da orelha estaria mais curta que a do queixo, invalidando o teste. Além disso, não iria gastar um dinheirão numa barba que não pretendia manter.

O terceiro aviso quer dizer que o resultado numa barba bem cuidada e com idas regulares ao barbeiro será bem melhor do que o visto aqui.

Vale salientar que você pode passar produtos na barba antes de usar a escova rotativa (como gel e cera modeladora, por exemplo), e é ideal que se use um protetor térmico nos fios, caso contrário eles irão se danificar (quebrar) com o uso do secador/escova rotativa.

O resultado da escova vai mudar ao longo do dia (para melhor na minha opinião).

Eu gostei muito, a escova está aprovadíssima para uso na barba. Só fica a dica de comprar um modelo que venha com uma escova mais fina, o que melhoraria o acabamento.

Me conta se você achava que aquelas barbas que você via nas fotos eram de nascença, ou se já sabia que era escova!

*

Vídeos sobre o tema:

Testei os Pentes do Kemei KM-1910 - https://youtu.be/7My-MK2ahXc
1 Ano de Uso do Kemei KM-1910: Ainda Satisfeito? - https://youtu.be/ZxqN4olHqnU
Kemei e OneBlade vs Barba de 6 meses - https://youtu.be/rmx4KiJ-VAA
Kemei vs OneBlade: Qual vence essa batalha?! - https://youtu.be/koKTqKXoXTA
Kemei KM-1910 dá pra usar no saco? Unboxing e primeiras impressões - https://youtu.be/gnCufInflPw

***

Músicas no vídeo:
- Squadda B TV - Squadda B
- Stalling - Topher Mohr and Alex Elena

Philco Spin Brush PEC04V: Unboxing

 Se decidir comprar, opte pelo meu link: https://amzn.to/3QjnM8q

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/12/philco-spin-brush-pec04v-unboxing.html

Unboxing da Escova Rotativa Philco, modelo Spin Brush PEC04V de 1100W (Vermelha, 110V).

Comprei na Amazon.com.br por R$179,00. Fiz o pedido dia 02/09/2021 (quinta feira) e chegou dia 04/09/2021 (sábado).

Os botões com funcionalidade são apenas os que aparecem ao vê-la mesmo:
 - Um botão deslizante para desligar; ar frio; ar quente e ar ainda mais quente;
 - Dois botões com setas para girar para um lado e outro;
 - Um LED vermelho que acender quando a escova está ligada;
 - E dois botões, um de cada lado, para destravar e desacoplar a parte da escova.

Prós:
 - A escova é bastante simples e intuitiva de utilizar;
 - Funciona como um secador independente com ar quente ou frio (nem todas tem essa função, vide a Mondial ER-03);
 - O fio tem 1,65m (talvez se você for mulher possa achar pouco dependendo de como você for usar, onde é a tomada e tal, mas achei um bom comprimento).
- Tomada de 10A

Contras:
 - Não vem com uma escova mais fina, o que facilitaria demais o uso na barba;
 - Gostaria que o jato de ar, quando usada apenas como secador, fosse mais forte.

O fato de não travar a rotação não me incomodou, como eu achei que iria.

***

Cuidado na hora de comprar a escova (eu quase comprei errado), pois existem 3 tipos:
 - Escova rotativa, que seca e rotaciona as cerdas (serve para fazer uma escova e são sempre redondas);
 - Escova secadora, que sai ar quente dos furos das cerdas como um secador, mas não rotaciona (tem de vários formatos, podendo ser redonda, oval, chata...);
 - Escova modeladora, que apenas aquece e serve para moldar o cabelo.

Enquanto as escovas rotativas e secadoras competem em preço, as modeladoras são bem mais baratas, podendo ser encontradas abaixo dos R$100,00.

***

Minutagem:
00:00 Unboxing
02:35 Apresentando a escova
04:03 Som da escova
04:37 Tirando a parte escova e demonstrando como secador
05:30 Recolocando a parte escova
06:00 Mostrando o mecanismo que faz a escova girar

***

Música usada no vídeo:
Back To The Future - Ofshane

Frigideira FlavorStone não gruda mesmo? Veja na prática.

 Quer uma igual? Utilize meu link:
https://amzn.to/3HoDjA2 - https://shope.ee/406lmccwk4

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/11/frigideira-flavorstone-nao-gruda-mesmo.html

Unboxing e uso na prática da frigideira Sauté Grand de 24cm FlavorStone da Polishop.

Foi comprada pelo meu irmão e ele usou pontos do cartão de crédito como parte de pagamento (por isso R$280,00).

Na cura, pode usar margarina, manteiga, banha ou óleo. Tem que por uma boa quantidade e ficar mexendo a gordura por toda a panela/frigideira, inclusive as laterais, de 2 a 5 min. Eu usei uma pinça de silicone e um pano reutilizável, aqueles que você compra em rolo. A cura deve ser feita em qualquer coisa que tenha antiaderente (até air fryer), não apenas nessa panela, e deve ser refeita de tempos em tempos.

Vale observar que o omelete ficou bastante úmido.

Realmente não gruda, é muito tranquilo virar o omelete, fazer ovo frito e carnes, mas não é só passar um papel na panela e tá limpa, precisa lavar mesmo. Não é um milagre, mas vale a pena sim.

***

Minutagem:
00:00 Unboxing
01:06 Primeiras impressões
01:47 Cura do antiaderente
02:28 Bisteca
02:52 Omelete
03:47 Ovo
04:12 Limpeza

Kemei e OneBlade vs Barba de 6 meses

 Se interessou pelo Kemei ou pelo OneBlade? Use meus links para a compra (você não paga nada a mais por isso!):
OneBlade QP2510/10: https://amzn.to/3V63G3G
Kemei KM-1910: https://amzn.to/3tu5Iij

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/11/kemei-e-oneblade-vs-barba-de-6-meses.html

Neste vídeo eu testei o Kemei KM-1910 e o OneBlade QP2510/10 contra uma barba de 6 meses de comprimento. Testei cortar contra e a favor o crescimento do pelo.

Desta vez o Kemei venceu, desempenhando um corte bem melhor, seja contra seja a favor do pelo. Mas por uma questão de justiça, preciso dizer que a lâmina do OneBlade já estava um tanto desgastada (usado uma vez por semana, por um ano e meio). Mas convém também pontuar que uma lâmina nova custa quase o peço do Kemei inteiro. Se vale a pena ou não você decide.

***

Vídeos sobre o tema:

Testei os Pentes do Kemei KM-1910 - https://youtu.be/7My-MK2ahXc
1 Ano de Uso do Kemei KM-1910: Ainda Satisfeito? - https://youtu.be/ZxqN4olHqnU
Kemei vs OneBlade: Qual vence essa batalha?! - https://youtu.be/koKTqKXoXTA
Kemei KM-1910 dá pra usar no saco? Unboxing e primeiras impressões - https://youtu.be/gnCufInflPw

Escova rotativa funciona na barba? Fazendo escova na barba - https://youtu.be/iMFS5Vq7rfw

***

Minutagem:
00:00 Introdução
00:30 "Metodologia"
00:57 Conclusão
02:54 Usando o Kemei
04:39 Usando o OneBlade
06:18 Finalização
06:42 Extra

Montando e cobrindo o bolo do meu aniversário (pão de ló tradicional com recheio de Raffaello)

 

Fiz um bolo Rafaello para o meu aniversário e compartilhei com vocês. Aqui sou eu montando o bolo, abaixo o link do pão de ló e do recheio.

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/10/montando-e-cobrindo-o-bolo-do-meu.html

Massa do pão de ló: https://youtu.be/TEKwrYrdNuE
Recheio Raffaello: https://youtu.be/mdUxRcu_w2E

Recheio Raffaello do Gordices da Déia é bom? + Queimei o chocolate!

 Quis rechear o bolo do meu aniversário com o recheio Raffaello, e resolvi lhes dizer se vale a pena ou não.

Post no blog:https://canaltadificil.blogspot.com/2021/10/recheio-raffaello-do-gordices-da-deia-e.html

E como as coisas não podem ser perfeitas, eu queimei o chocolate branco!! Ele fica arenoso e em pedras, e não derrete mais, não importa quanto tempo ou temperatura você coloque para derretê-lo. Depois que queima, só misturando alguma gordura para fazer ganache (que é a única coisa que vai dar para fazer com um chocolate queimado). Se isto acontecer nesta receita em especial, basta misturar o chocolate com a nata que fica tudo bem (foi o que eu fiz). Caso tenha que usar o chocolate derretido mesmo, como para fazer bombons sólidos ou casquinhas de trufas, não vai dar, vai ter que usar outro chocolate (mas da para usar o que queimou como recheio, seja para trufar algo ou fazer ganache).

Ingredientes:
- 200ml de chantilly batido
- 300g de cream cheese ou nata
- 100g de coco ralado
- 150g de leite condensado
- 270g de chocolate branco

Decoração:
- 800ml de Chantilly
- Coco em flocos

Modo de preparo:
Com o chocolate branco derretido, misture todos os ingredientes e bata na batedeira. Você pode apenas misturar o chantilly, ao invés de batê-lo com os outros ingredientes, se preferir.

Recomendo derreter o chocolate branco com a nata (se fizer com nata - não da para fazer com o cream cheese) para evitar de queimar o chocolate (como aconteceu comigo).

O recheio rende bem, infelizmente não tive a idéia de pesar, mas me impressionei com o rendimento.

Preços:
- Chantilly R$9,58
- Nata R$8,28
- Coco ralado R$4,89
- Leite condensado R$4,93
- Chocolate branco 3x R$4,10 = R$12,30

Total: R$39,98

Se for fazer para vender, considere que 1 litro de chantilly dá para fazer 5 receitas; e uma caixa de leite condensado, quase 3.

***

Minutagem:
00:00 Ingredientes
00:35 Falando sobre o chocolate queimado
02:57 Fazendo o recheio
04:03 Provando o recheio

***

Pão de ló: https://youtu.be/TEKwrYrdNuE
Montagem do bolo: https://youtu.be/VvcN_pz8Zx4

Pão de Ló tradicional (aquele com 3 ingredientes)

 O pão de ló que fiz (recheado com Raffaello) para o bolo do meu aniversário.

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/10/pao-de-lo-tradicional-aquele-com-3.html

Ingredientes:
- 5 ovos
- 250g de açúcar
- 250g de farinha de trigo

Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar o volume (de 5 a 10 minutos, depende da batedeira);
- Peneire a farinha ao poucos nessa mistura e incorpore com um fouet ("fuê") delicadamente, para não perder a aeração.

Peguei as proporções no canal TPM por Ju Ferraz: https://youtu.be/LT3nyQbceGo

- Aqui o recheio Raffaello que coloquei nessa massa: https://youtu.be/mdUxRcu_w2E
- Aqui montando o bolo: https://youtu.be/VvcN_pz8Zx4
- E aqui como aumentar a lateral da assadeira e forrar o fundo da forma redonda com papel manteiga: https://youtu.be/-ByC2ibsxWE

Suporte para Headset Fortrek G Blackfire e Mousepad Rise Mode M4A1 - Unboxing e Primeiras Impressões

 Gostou dos produtos do vídeo? Compre pelos meus links:
- Suporte de headset: https://amzn.to/3Os7dWo - https://shope.ee/LDTOkjmGf
- Mousepad: https://amzn.to/3OIfoOv - https://shope.ee/7f048Lt2gq

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/10/suporte-para-headset-fortrek-g.html

Unboxing e primeiras impressões do Suporte para Headset Gamer Fortrek G Blackfire - 70532 e do Mousepad Gamer Rise Mode M4A1, Speed, Médio (290x210mm) - RG-MP-04-M4A.

Comprados na Kabum, fiz o pedido dia 23/08/2021 (segunda-feira), paguei o boleto dia 24, compensou dia 25 e chegou dia 30/08/2021 (segunda-feira - teve um fim de semana). O mousepad eu peguei numa promoção, o preço cheio era de R$30,00 e eu peguei por R$20,00. O suporte de headset paguei R$44,80.

Prós e contras:

Mousepad
Prós
 - Mousepad veio enrolado não ficou com marcas ou empenamentos; ficou retinho desde que foi retirado da embalagem;
 - Muito bonitas as cores do mousepad;
 - Borda costurada.

Contras
 - Base de borracha não gruda tanto quanto eu gostaria, mas é suficiente.

Suporte
Prós
 - Suporte tem pesos na parte da frente;
 - Bonito, simples e funcional;
 - Preço.

Contras
 - Precisa fazer força para encaixar a haste na base, o que não é intuitivo (precisa pesquisar para saber disso). Se não encaixar com força, a haste vai ficar torta em relação á base.

Molho Branco com Requeijão

 Bora aprender um delicioso molho bechamel com requeijão?

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/10/molho-branco-com-requeijao.html

Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 100g de farinha de trigo
- 100g de manteiga ou margarina (eu usei margarina)
- 500g de requeijão
- Temperos á gosto: sal, noz moscada e pimenta do reino

Modo de preparo:
- Primeiro temos que fazer um roux (pronuncia-se "rú"; que é cozinhar a farinha na manteiga derretida). Para isso derreta a manteiga/margarina numa panela e adicione a farinha. Deixe a mistura cozinhar mexendo sempre (este passo é muito importante, pois dará sabor ao molho branco, se não fizer isso pode ficar com gosto de farinha crua).
- Feito o roux basta adicionar o leite de uma só vez e mexer vigorosamente por alguns segundos com um fouet (fuê).
- Depois de dar aquela mexida é hora de adicionar temperos, como sal, pimenta do reino e noz moscada (tudo á gosto).
- Agora basta mexer sempre até engrossar.
- Engrossado, desligue o fogo e misture o requeijão. Pronto!

Dicas:
- A proporção de manteiga e farinha é sempre a mesma;
- Esta quantidade que passei de roux é para deixar o bechamel mais espesso; caso queira ele mais ralo, pode usar 80g ou mesmo 60g;
- Você pode substituir o requeijão por outro queijo, ou mesmo fazer de dois, três, quatro queijos;
- O requeijão/queijo é opcional, você pode fazer sem que vai ficar gostoso também.

Sanduicheira e Grill Philco Press Inox Red: Unboxing e Primeiras Impressões + Uso na Prática

 Gostou da sanduicheira e pretende comprá-la? Use meu link: https://amzn.to/3OwoZcc - https://shope.ee/q9jz65Yjx

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/09/sanduicheira-e-grill-philco-press-inox.html

* Tomada de 20A. O LED fica ligando e desligando durante o preparo, é normal. O comprimento do cabo é de 70 cm (achei curto).

* Poderia ter ajuste de altura, para poder preparar lanches mais altos. Do jeito que é um lanche mais alto escorrega para frente.

* Capacidade e Tempo de preparo
- Capacidade
Bem razoável, mas não seria ruim ser um pouquinho maior, coisa de meio centímetro, para acomodar melhor coisas como os hambúrgueres.
- Tempo de preparo
Dos lanches é ótimo, hambúrguer e bife ok, steak não mesmo. Um ponto importante a se destacar é que não dá para saber quando alguns alimentos estão prontos, como é o caso do steak.

- Cabem 4 hambúrgueres, ficam 15 min. O hambúrguer fica bom, só um pouco mais seco.
- Cabem 4 steaks, ficam 40 min. para ficar pronto, não vale a pena na minha opinião. Fica muito ressecado também.
- Cabem 2 pães de forma e ficam 5 min.
- Cabem 2 pães de hot-dog grande ou 4 normais, ficam 5 min.
- Cabem 3 pães franceses, ficam pouco mais de 5 min.
- Cabem 2 bistecas da copa, ficam 18 minutos.

* Os alimentos ficam com uma textura diferente, mais secos, alguns parecem até um pouco borracha. Provavelmente isso se deve ao não uso do óleo, o que ocorreria com qualquer outra forma de preparo similar. Isso não acontece com os lanches. Por esta razão prefiro muito mais como sanduicheira do que como grill.

* Antiaderente
O antiaderente é muito bom, não deixou a desejar mesmo com o queijo (pelo menos enquanto novo).

* Limpeza
A limpeza das chapas é muito fácil, muito fácil mesmo (pelo menos enquanto nova) agora, quando vaza para os lados, não é tão prático limpar a carcaça. Principalmente no cantinho entre a chapa e a carcaça.

***

Minutagem:
00:00 Unboxing
01:43 Primeiras impressões
06:02 Cura do antiaderente
07:00 Steak
07:39 Hambúrguer
08:04 Bisteca da copa
08:30 Lanche com pão francês
09:12 Lanche com pão de forma
09:35 Lanche com pão de hot-dog normal
10:16 Lanche com pão de hot-dog grande

Como cortar papel manteiga redondo e aumentar a altura da forma

 

Serve bem para quando você vai assar uma massa que cresce um pouco mais que a altura da forma.

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/09/blog-post.html

00:00 Cortando o papel manteiga redondo
02:15 Aumentando a altura da forma com papel manteiga

Créditos para aumentar lateral da forma:
Comidinhas do Chef - https://youtu.be/meQCHmzW1Bw

Como assar bolo numa forma de fundo falso? (Método único no YouTube)

Se vaza massa pelo fundo da sua forma de fundo removível, este vídeo é a solução.

Eu peguei essa dica de um blog anos atrás, e não consegui localizar novamente para dar os créditos.

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/09/como-assar-bolo-numa-forma-de-fundo.html

O recheio Veludo Negro do Alexandre Alarcão é bom?

Achei curiosa a mistura de sabores (doce de leite com chocolate em pó) desse recheio/cobertura, e resolvi fazer. Como não tinha nada sobre ele no YouTube (exceto o vídeo do Alarcão) e não é um recheio conhecido, eu resolvi compartilhar.

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/09/o-recheio-veludo-negro-do-alexandre.html

Ingredientes:
- 400g de doce de leite
- 120g de chocolate em pó 50%
- 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:
Bater tudo com mixer ou batedeira e resfriar para adquirir consistência.

O recheio foi aprovado por todos em casa! Mas fica a dica de não colocar menos chocolate em pó (a menos que ele tenha maior teor de cacau), pois ficará muito doce.

HD de monitoramento pode ser usado num PC comum? (Seagate Skyhawk Surveillance ST2000VX015)

Quer comprar o mesmo HD? Compre com meu link: https://amzn.to/3CvU6jA

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/07/hd-de-monitoramento-pode-ser-usado-num.html

Unboxing do HD Seagate Skyhawk Surveillance ST2000VX015 com 2TB, 256MB de cache e 5400RPM; tecnologia de gravação SMR e apenas 1 prato. Tem 3 anos de garantia e recuperação de dados inclusa. Falando em garantia, é uma boa idéia guardar os plásticos bolha que vem de proteção durante a duração da garantia, já que se você precisar dela, vai ter como enviar de maneira segura.

Vou deixar para vocês aqui na descrição tanto o manual de usuário quanto o data sheet do modelo, quem tem mais informações sobre ele.

- Manual: https://www.seagate.com/www-content/product-content/skyhawk/en-us/docs/100870481a.pdf
- Data sheet: https://www.seagate.com/files/www-content/datasheets/pdfs/skyhawk-3-5-hdd-DS1902-15-2009GB-en_IN.pdf

Pedi no Kabum dia 18/05/2021 (terça), recebi dia 21/05/2021 (sexta), pedi pela transportadora VEX Logística. Custou R$416,00.

Lembrando que HD não vem com cabo SATA ou parafusos; os cabos vem com a placa mãe e os parafusos com o gabinete. Mas você sempre pode comprar avulso.

***

Na ânsia de ver se funcionava, acabei esquecendo de gravar a tela quando iniciei o gerenciamento de disco pela primeira vez (para criar a partição), o que acabou não mostrando a parte em que aparece uma janela pop-up pedindo para deixar o disco online.

***

Eu sempre gosto de "zerar" (ou como você queira chamar: zero fill, formatação física - embora este seja um termo incorreto para descrever esta ação -, formatação de baixo nível, ou alguma outra que você conheça) o HD, ou seja, escrever o disco todo, quando compro um, para saber se tem algum problema com ele.

A velocidade inicial de escrita zerando o HD era de 132MB/s, e ficou um bom tempo assim. Estou com uma placa mãe SATA II. O processo todo demorou 4:40h, não tanto tempo assim.

Já movendo 110GB de um HD de 320GB para o de 2TB deu pico de 104MB/s, e sustentou acima dos 95MB/s.

***

Vale falar da opção wipe e erase do Active KillDisk. A opção erase escreve zeros no HD inteiro; enquanto a opção wipe vai escrever zeros apenas no espaço livre da unidade.

- Wipe vs erase: https://www.lsoft.net/posts/erasing-wiping-killdisk/

***

Links úteis:

- Limites de Capacidade dos Discos Rígidos: https://www.clubedohardware.com.br/artigos/armazenamento/limites-de-capacidade-dos-discos-r%C3%ADgidos-r34824/
- Diferenças entre LMR, PMR, CMR e SMR nos HDs: https://www.infowester.com/lmr-pmr-cmr-smr.php

***

Perguntas que o vídeo elucida:
- Um HD para monitoramento (DVR/CFTV/NVR) pode ser utilizado num PC comum ou de jogos? Sim, mas por ser de 5400RPM será mais lento (20% em média). Por causa da velocidade de rotação, não por ser indicado para monitoramento, é bom frisar.
- Um PC antigo (com BIOS de 2011) reconhece um HD de 2TB? Sim, só dê uma olhada no link acima do Clube do Hardware que fala das limitações das capacidades dos HDs, para ver se não tem nenhuma outra limitação no seu caso (mas basicamente se seu PC reconhece HDs acima de 128GB vai funcionar).
- HD SATA III funciona em placa mãe SATA II? Sim.

***

Minutagem:
00:00 Unboxing e informações
02:34 Utilizando o Active@KillDisk
05:07 Criando a partição
05:48 Movendo arquivos para o HD de 2TB (início)
07:14 Movendo arquivos para o HD de 2TB (fim)
08:24 SeaTools para Windows (informações da uinidade)
08:41 SeaTools para Windows (teste genérico rápido)
09:08 S.M.A.R.T. do HD com 20 dias de utilização

***

Ticket To Nowhere Man de Audionautix é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Artista: http://audionautix.com/

Como armazenar, cozinhar, descascar e comer pinhão

Ganhei pinhão mas não sabia como fazer e comer. Pesquisei e resolvi compartilhar com vocês aqui no canal.

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/07/como-armazenar-cozinhar-descascar-e.html

Armazenagem:
- Em geladeira num saco plástico ou pote não fechado.

Passo a passo para cozinhar:
- Lavar;
- Deixar de molho na geladeira por 12h para abrir mais fácil quando cozido (hidratar o pinhão);
- Levar para a panela de pressão com outra água e cozinhar por 30 min;
- Abrir, colocar sal, e cozinhar por mais 30 min.

Para comer/descascar:
- Basta apertar com os dentes a base do pinhão para que ele saia;
- Para descascar para outros preparos (ou caso não queira/possa usar os dentes), usar uma faca.

PS1: Eu colocaria mais sal (usei 3 colheres de chá).
PS2: Testaria pular a etapa de deixar o pinhão de molho, para agilizar.
PS3: Deixei 40 min e não 30 na segunda fase da pressão.

***

Minutagem:
00:00 Armazenamento
00:36 Lavagem
00:53 Hidratação
01:41 Depois de meia hora na pressão abrindo para colocar sal
02:02 Acabada a pressão
02:43 Abrindo os pinhões
03:37 Tentando descascar o pinhão frio

***

Referências:

- DESCASCAR PINHÃO EM QUANTIDADE (Araucárias - Pinhão do Brasil) - https://www.youtube.com/watch?v=MFI6mHEOHsE&ab_channel=Araucárias-PinhãodoBrasil
- CUIDADO!! NUNCA COMA PINHÃO SEM ANTES ASSISTIR ESSE VIDEO (Horta do Ditian) - https://www.youtube.com/watch?v=gV2HoIYSps0&ab_channel=HortadoDitian
- COMO FAZER PINHÃO COZIDO NA PANELA DE PRESSÃO | Dicas para o pinhão perfeito e de como descascar (Que tal Cozinhar com Everson) - https://www.youtube.com/watch?v=JDA-xjpoiac&ab_channel=QuetalCozinharcomEverson

Tripé/Suporte de celular baratinho do Mercado Livre (apenas 24 reais)

 

Unboxing e montagem do suporte para celular baratinho do Mercado Livre: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1636605510-suporte-de-suporte-para-telefone-transmisso-ao-vivo-multi-_JM (Suporte De Suporte Para Telefone Transmissão Ao Vivo Multi)

Custou R$24,00 na loja PAN.ATACADO.SHOPPING. Pedi dia 11/06/2021 07:20h da manhã e chegou 17:10 da tarde do mesmo dia.

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/06/tripesuporte-de-celular-baratinho-do.html

Primeiras impressões:
Boas:
- É fácil de montar;
- A estrutura não parece frágil como pensei que seria pelo preço;
- A base é pesada, servindo de contra peso para não tombar;
- Gira 180° verticalmente e 360° no próprio eixo, permitindo um bom posicionamento do celular;
- Tem 22cm de altura mínima e 33cm de altura máxima (medições minhas);
- Você recebe o que paga (gostei do que oferece pelo preço).

Ruins:
- Trava da regulagem de altura poderia ser melhor;
- Veio com os parafusos enferrujados;
- Veio com a caixa toda amassada.

***

Minutagem:
00:00 Embalagem e informações
00:35 Caixa
00:58 Unboxing
01:42 Montagem
03:21 Como travar a regulagem de altura
03:44 Encaixando o celular no tripé/pedestal
04:25 Demonstração de como usar

Kemei vs OneBlade: Qual vence essa batalha?!

 

Se interessou por algum dos produtos do vídeo? Use meus links para a compra:
OneBlade QP2510/10: https://amzn.to/3V63G3G
Kemei KM-1910: https://amzn.to/3tu5Iij

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/06/kemei-vs-oneblade-qual-vence-essa.html

Um comparativo entre o Kemei KM-1910 e o OneBlade QP2510/10.

A conclusão é: O OneBlade tem um corte um pouco mais rente, mas nada que desabone o Kemei. Esta é a única vantagem dele. A favor do Kemei pesam a possibilidade de usá-lo plugado na tomada, o fato de não precisar trocar de lâmina e a quantidade de pentes: o OneBlade vem com apenas 2 (de 1 e 2 mm), já o Kemei vem com 4 pentes (de 1/2/4/6 mm).

Ambos podem ser usados nas partes íntimas, a saber.

Na minha opinião o KM-1910 vence principalmente pela economia de não precisar comprar refil de lâmina e poder ser usado na tomada, mas se você só se preocupa com o corte ser rente e não se importa com o preço da lâmina refil, o OneBlade é a opção.

Meu irmão diz no vídeo que o preço da lâmina refil do OneBlade é de R$50,00, mas esse é o preço antigo de quando ele comprou o dele. Em junho de 2021 (data da postagem do vídeo) o preço recomendado de venda pela própria Philips é de R$79,99: https://www.philips.com.br/c-m-pe/oneblade-aparar-contornar-e-barbear/myoneblade

***

O contexto do meu irmão dizer "tá bom né?", é porque ele estava usando os aparelhos sem espelho, o que dificulta bastante o barbear. Nada demais.

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Vídeos sobre o tema:

Testei os Pentes do Kemei KM-1910 - https://youtu.be/7My-MK2ahXc
1 Ano de Uso do Kemei KM-1910: Ainda Satisfeito? - https://youtu.be/ZxqN4olHqnU
Kemei e OneBlade vs Barba de 6 meses - https://youtu.be/rmx4KiJ-VAA
Kemei KM-1910 dá pra usar no saco? Unboxing e primeiras impressões - https://youtu.be/gnCufInflPw

Escova rotativa funciona na barba? Fazendo escova na barba - https://youtu.be/iMFS5Vq7rfw

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Minutagem:
00:00 Antes (com barba)
00:17 Depois (barbeado com ambos o aparelhos)
00:43 Revelação
00:56 Considerações
04:36 Barbeando com o Kemei
05:10 Barbeando com o OneBlade

Kemei KM-1910 dá pra usar no saco? Unboxing e primeiras impressões

 

Compre pelo meu link: https://amzn.to/3tu5Iij

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2021/05/kemei-km-1910-da-pra-usar-no-saco.html

Unboxing e primeiras impressões do aparador de pelos Kemei KM-1910.
Custou R$76,00 no marketplace da Amazon.com.br loja Mega Explosão. Pedido 15/04 (quinta) recebimento 19/04 (segunda).

A caixa diz carregar em 2 horas, manual 8h e ambos ter 55 minutos de autonomia. É possível usá-lo plugado na tomada.
Conteúdo da embalagem: aparelho, carregador USB, escovinha de limpeza, pentes de 1/2/4/6mm.

A lamina dele não meche, é fixa;
Corta rente, mas não é comparável a passar lâmina;
É possível usá-lo plugado na tomada;
É fácil de deslizar na pele e não puxa o pelo;
Dá para usar na sobrancelha (tirar a monocelha, tirar os pelos que estão a mais);
Não da pra raspar a cabeça, demora muito para fazer isso, trava;
Os pentes são bons? Testei nas axilas e funcionou.

Também respondo a pergunta que não quer calar: Dá para raspar os pelos púbicos aka pelos íntimos, pelos do saco/testículos?!

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Vídeos sobre o tema:

Testei os Pentes do Kemei KM-1910 - https://youtu.be/7My-MK2ahXc
1 Ano de Uso do Kemei KM-1910: Ainda Satisfeito? - https://youtu.be/ZxqN4olHqnU
Kemei e OneBlade vs Barba de 6 meses - https://youtu.be/rmx4KiJ-VAA
Kemei vs OneBlade: Qual vence essa batalha?! - https://youtu.be/koKTqKXoXTA

Escova rotativa funciona na barba? Fazendo escova na barba - https://youtu.be/iMFS5Vq7rfw

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Minutagem:
00:00 Mostrando a caixa, onde comprei e quanto custou
01:19 Conteúdo da caixa
02:25 Mostrando o aparelho
03:07 Colocando os pentes
02:24 Primeiras impressões
04:34 Da para usar no saco? Sim, perfeitamente!

Philips NT3650/16 é bom? Unboxing e primeiras impressões

 

Compre pelo meu link: https://amzn.to/3O7GFt2

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2022/03/philips-nt365016-e-bom-unboxing-e.html

Pessoal, esse é um falso unboxing, eu já tinha usado o aparelho antes e reembalei para fazer o unboxing e fazer o review num vídeo só.

Decidi gravar pois se acha muito pouco sobre este modelo, e nada em português sobre ele. Nos comentários das lojas algumas pessoas falam mal do produto (equivocadamente, na minha opinião), o que me deixou (e acredito que a outros também) inseguro da compra.

Esse é o aparador de pelos do nariz orelha e sobrancelha da Philips modelo NT3650/16. Custou R$139,90 no marketplace da Amazon.com.br, na loja Homepoint. Eu pedi dia 10/04/2021 (sábado) e recebi dia 15/04/2021 (quinta). Eu iria comprar o modelo NT3160/10 (laranja) por ouvir falar mal desse que adquiri, mas ele parece estar em falta, só tinha no MercadoLivre por R$240,00.

Vem o aparelho, a pilha, dois pentes para a sobrancelha (um de 3mm e outro de 5mm) e uma sacolinha para transporte. E não é difícil tirar e por a pilha como dizem.

O aparelho é muito bom para os pelos do nariz e sobrancelha, excelente mesmo. Tudo bem que só usei uma vez, mas no primeiro uso já gostei bastante. Com o decorrer do tempo se eu notar algo que não gosto eu digo a vocês nos vídeos de 6 meses de uso, 1 ano de uso.

Eu realmente não entendo porque o pessoal fala mal desse modelo, ele corta bem os pelos sim, só os pelos da orelha que deixa a desejar, pois apenas apara e não arranca. Para as orelhas eu uso um depilador elétrico que arranca os pelos.

Eu acredito que falam mal porque não usam o aparelho corretamente. Você deve usar o aparelho de lado, com a lâmina raspando na parte de dentro do nariz e fazer um movimento de meia-lua (está nos desenhos de orientação do manual). Em cima a mesma coisa. Na sobrancelha, precisa passar várias vezes, na horizontal e na vertical também.

***

Minutagem:
00:00 Mostrando a caixa, onde comprei e quanto custou
01:04 Conteúdo da caixa
01:39 Como retirar a lâmina
01:55 Como colocar a pilha
02:53 Como colocar os pentes
03:05 E aqui um pouco de como NÃO tirar o pente!
03:20 Impressões da primeira utilização
05:00 Conclusão

Cooler para VGA/GPU DeepCool V95 DP-VCAL-V95: Unboxing e instalação

Gostou do produto? Link de compra: https://shope.ee/acxUhAoL

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2022/03/cooler-para-vgagpu-deepcool-v95-dp-vcal.html

Acontece o seguinte: Eu não li o manual e esse é o primeiro problema, pois lá tem o esquema de montagem. Depois eu imaginei que os amarelos/dourados da placa indicavam que o furo já estava isolado, não sendo necessário arruelas. Só descobri depois que montei errado, pois percebi que o dissipador só tocava no die e não no PCB, aí me toquei que as arruelas iam na parte de trás. Como já sabia em quais furos parafusar (eu já tinha medido os furos) foi bem facinho (depois de encaixar o primeiro parafuso os outros ficam na posição automaticamente).

Você instala na posição mostrada em 02:29 (em 04:06, quando já montada, tbm se vê), mas as arruelas vão na parte de trás, e você tem que medir os buracos antes para ter uma noção de onde vão os parafusos, senão não vai saber onde parafusar e será bem confuso (você achará que está errado, mas é o certo).

Instalei numa 9600GT da ECS.

O que esqueci de falar no vídeo:
Comprei no Kabum e custou R$44,00

*

Minutagem:
00:00 Unboxing
01:18 Limpando a pasta térmica antiga
01:39 Aplicando a pasta térmica nova
02:05 Eu sendo burro (não lendo o manual)
02:35 A única coisa que presta do que falei aqui é sobre medir os furos
03:25 Instalado
05:29 Temperatura antes e depois do novo cooler

É seguro comprar no Mercado Livre? Unboxing de algumas ferramentas e outros que comprei lá

 

00:00 Alicate Descascador/Decapador 9'' Tramontina-Pro 44049/109 Luitex Ferramentas R$124,00
01:57 Hand Crimping Tools LS-16WF INJETECH CONECTORES R$120,00
03:17 Terminais Ilhos/Tubular 2,5 - 4mm Simples E Duplo 50pçs Cada - Marca: Sibratec FARANI ESHOP R$60,00
04:52 Conector Wago 221-612 6mm (kit com 6) GMCAUT R$28,00
05:43 Lampada Retrô Filamento LED Bolinha G45 Bivolt Avant Âmbar 2W 180 lúmens 2200K Ismafer Ferramentas R$22,00
07:09 Cabos SATA Asus (kit com 6) PÁRTNER_INFO R$30,00
08:09 Trena Curta Top 10mx25mm mtx (Matrix Tools for eXistence) 3100055 Ismafer Ferramentas R$30,00
09:00 Finalização

Fiz o pedido das ferramentas do MercadoLivre dia 23-03-2021 e paguei no mesmo dia. Trena, lâmpada e alicate de crimpar chegaram dia 24.
WAGO 221, alicate decapador e terminais tubulares chegaram dia 25.
Cabo SATA um pouquinho depois, esqueci de marcar a data, mas foi antes do previsto.

Unboxing da Espagueteira Forma 3025/3 - 29 cm e 7,2 litros de Capacidade

Gostou do produto? Link de compra: https://amzn.to/3gvbpJE

Vídeo de 1 ano depois: https://youtu.be/t5KnNwSBMjc

Post no blog: https://canaltadificil.blogspot.com/2022/03/unboxing-da-espagueteira-forma-30253-29.html

Não tinha nada sobre essa espagueteira no YouTube, então resolvi postar. Mais para frente farei vídeos sobre ela quando já tiver usado algumas vezes na prática, e dizer se vale a pena ou não.

É uma espagueteira de 3 peças: uma panela, uma parte vazada e a tampa. a panela e a parte vazada são de inox e a tampa de vidro. Não tem fundo triplo.

Custou R$320,00 na Casas Bahia.

Pedi dia 03 de março chegou dia 24 de março. No site pedia 28 dias úteis (15 de abril) pra entrega, mas chegou mais rápido.

Como já diz no título, é da marca Forma, modelo 3025/3, com 29 cm de diâmetro e 7,2 litros de capacidade.